Dernière création de la compagnie, ce spectacle de danse, musique, chant et théâtre met en scène Basse-Danze et Balli du Quattrocento reconstruits à partir des traités de l’époque (D. Piacenza, G. Ebreo) sur des musiques composées pour l'occasion. Son fil conducteur  est une discussion en forme de jeu sur le pourquoi de la danse, en référence au Livre du Courtisan de B. Castiglione et au Banquet de Platon. Les musiques sont interprétées par l’ensemble La Pavane du Roy. Les costumes sont reproduits d’après les fresques de D. Ghirlandaio, A. Mantegna et F. del Cossa.